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2010年 1月28日(木)

* asahi.com(朝日新聞社):酢豚と一緒にジャムトースト? 変な給食、集めて本に - 社会

冒頭の「酢豚とジャムトースト」は東京都調布市、「豆腐のカレー煮とココア揚げパン」は東京都日野市の小学校で実際に出された給食だ。

「桜エビのかき揚げ、みそ汁、黒糖パン」(大阪府高槻市)、「カレーうどん、アメリカンドッグ、小倉白玉」(沖縄県浦添市)など、全国の事例も豊富に盛り込んだ。

うーんと、たしかに給食の取り合わせって、ちょっと妙なものはあった気もするけど、そんなにこれっておかしいのかな? まぁ、最近の給食は我々がガキのころと比べれば、格段に良くなっているみたいなんで、その中でだと浮いた組み合わせかもしれんけども。毎日じゃ困るかもしれんけど、ときどき変な組み合わせのがあっても、別段驚きはしないけどなぁ(笑)。

タグ : [  コラム |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/28 20:36:41

2010年 1月27日(水)

* @nifty:デイリーポータルZ:ピザMサイズは201円で作れる

でも、宅配ピザとか頼むとちょっと高い。なので、今回は自分でピザを作ってみて、その材料費は一体いくらなのかを計算してみたいと思います。

をを、ピザを生地から自作するのって、かなり難しそうだと思ってたんだけど、なんかこれ見てるとそうでもないね。って、小麦粉とか強力粉とかないとダメだけども(^^;)。しかし、ピザの具にカニカマはいいとしても、ちくわってのは違和感あるねぇ(笑)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/27 20:51:26

2010年 1月26日(火)

* ゴスペルヤキイモ:ぁゃιぃ(*゜ー゜)NEWS 2nd

うはー、これはイカす〜。こんなのがやってきたら、すぐに買ってしまいそうだ。
もっとも、2度目からは「うるせーー!」ってなるだろうけども(笑)。

タグ : [  まとめ | 2ch | 動画 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/26 21:00:36

* @nifty:デイリーポータルZ:回転寿司のデザート状況はどうなっている

くら寿司とかっぱ寿司が増えるたびに日本が江戸時代に戻ってゆくのだ。まわるレーンはタイムマシン。そんな妄想がぼんやりわいて、消えていった。

へぇ、最近の回転寿司って、こんなにもデザートの品ぞろえがあるんだ、知らなかった。しかも、どれも安い。大きさもやや小ぶりっぽくて、2〜3個食べるにはちょうどいいサイズかもしれんねぇ。まぁ、混雑しているときに行くのは気が引けるけど、おやつタイムとかに行くにはなかなかの穴場かもしれんね(笑)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/26 16:25:02

* @nifty:デイリーポータルZ:築地で揚げたての練り物食べ歩き

調べてみると、この市場には練り物の専門店が何件もあるので、一気に巡ってみることにした。練り物屋の食べ歩き、略して、練り歩きだ。

練り物屋、おでんマニア以外はあまりテンションがあがらなそうな店と思うかもしれないが、築地の練り物屋さんは楽しいのである。

築地場外市場の練り物屋をめぐるのはDPZのさかなクンこと玉置氏。いやぁ、これはなかなか楽しそうでいいね。生魚の本場の築地で、わざわざ加工品を買おうという心意気もいいし(笑)。でも、練り物、ホント、ウマいものねぇ。

タグ : [  デイリーポータルZ | 見学 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/26 14:52:53

* asahi.com(朝日新聞社):バレンタイン義理チョコ 渡す相手、トップは父親 - 社会

チョコ1個あたりの平均金額は、本命が2424円、義理が1091円、自分用が1962円。これに対し、男性が期待するチョコの平均金額は、本命が2296円、義理が634円。期待する義理チョコの個数は3.5個で、男性の期待以上に、女性がバレンタインチョコに力を入れていることが分かった。
(中略)
一方、ホワイトデーのお返しは、本命からは9779円、義理に対しては1842円のプレゼントを期待した。

渡す相手のトップが父親ってのは、ちょっと眉唾ものだと思う(誤魔化したか、もしくは偏りがある気がする)んだけど、この本命に掛けるチョコの代金とお返しの金額の差はなんとも激しいよなぁ(笑)。まさに、「海老で鯛を釣る」ってところだろうか(^^;)。

タグ : [  ニュース | 文化 | 調査 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/26 14:15:25

2010年 1月25日(月)

* asahi.com(朝日新聞社):デルモンテ、国内3工場閉鎖へ ケチャップ売り上げ低迷 - ビジネス・経済

キッコーマンは25日、完全子会社の日本デルモンテ(本社・東京)の生産体制を見直し、5工場のうち3工場を来年秋までに閉鎖すると発表した。主力のトマトケチャップや野菜ジュースの売上高が、低価格化やシェア争いの激化で低迷しているため。

へぇ、デルモンテって、キッコーマンの子会社だったんだ、知らなかった(^^;)。しかし、ケチャップっていうと、デルモンテ以外だとカゴメとハインツくらいしか思いつかないけど、そんなにシェア争いが厳しいのか。

タグ : [  ニュース | 経済 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/25 20:47:36

* らばQ:こんな裏技あったんだ…正しいバナナのむき方(字幕動画)

うはー、これはまさに目から鱗だなぁ。そうか、サルはこうやってバナナを剥くのか、すごいな。明日の朝、やってみよう(笑)。

タグ : [  らばQ | 動画 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/25 20:31:58

* @nifty:デイリーポータルZ:本当の意味での「サラダせんべい」を作る

せんべいにおけるサラダ味とは、実は「サラダ油を使ったせんべい」ということ。ちょっとウェブで調べたことのある人はすぐに見つけられる答えだと思う。当サイトの記事でも、メーカーからオフィシャルな答えをもらったことがある。(こちら)

わかった、一応納得することとしよう。でも、サラダって言ったら、普通思い出すのは野菜のサラダだろう。どうしても釈然としない気持ちが残る。

そういう疑問をもったなら、自分で行動すればいい。そういうわけで、本当の意味での「サラダせんべい」を作ってみました。

へぇ、市販の「サラダせんべい」って、サラダ油を使ってるからこの名前になってるのか、知らなかった。で、たしかに「サラダ」っていう名前が付くと、生野菜が入ってそうな気もするもんな(笑)。でも、だからって自分で作っちゃうのはすごいよなぁ。小野法師丸氏、最近なかなかいいっすね(^^)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/25 13:36:06

* asahi.com(朝日新聞社):「ネギは風邪にいい」、ウイルス抑制実証 富山大大学院 - 社会

「昔から『ネギは風邪にいい』と言われているが、予想どおりだった。病気に即対応できるわけではないが、ウイルスに対する体の備えを強化することができる」

昔から、身体に良いとされているものは、比較的経験のなかで見いだされたものが多いわけだけど、実際にそれを検証すると理論上も正しいことが分かるってのは結構あるようだね。なんというか、昔の人はえらいなぁ、と(^^)。

タグ : [  ニュース | 健康 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/25 13:13:20

2010年 1月21日(木)

* @nifty:デイリーポータルZ:リッツでフルコース

リッツを食材のひとつとして料理の中に取り入れることはできないものか、と思いました。そこで、リッツを使ってフルコースを作ってみることにしました。

タイトルを見たときには、あんまり期待できないな、と思ったんだけど、そうか、プロの料理人に頼んで、本格的な料理できたか。いやぁ、これはもう、素人にまねのできるレベルではないけども、それでもかなり食べてみたい度は高いねぇ。簡単なオンザリッツもすごくうまそうだし。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/21 20:38:50

* @nifty:デイリーポータルZ:パピコはあっためてもおいしい

タイトルの通りなんですが、企画用にいろいろな飲み物を常温にしたりあっためたり冷やしたりしている最中に偶然発見しました。

とりあえず、ことの顛末をごらんください。

DPZべつやく劇場。通常冷やして飲むドリンクを、常温や温めて飲むのは良くやるわけで、たとえばホットカルピスとか、ホットコーラなんてのは店のメニューになってる場合があるくらいだけども、まさかアイスを溶かして飲もうとは思わなかったな(笑)。っていうか、カップアイスとかだと食べてるうちに溶けてきて、常温に近い状態で食す場合もあって、あれ、甘過ぎてヤダなと思ってたんだけど、なるほどそういうことだったのか、と。勉強になりました。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/21 13:31:47

* @nifty:デイリーポータルZ:官公庁系スイーツパーティ

官公庁・公的施設で買えるおみやげスイーツ+αを集めてみました。どれもなかなか良い「狙いました感」が出てるんですよねえ。

うは、なに、この防衛省のお土産の充実ぶりは(笑)。そして、石破さんの人気っぷりもすごいわ。省内の見学も申し込めばできるようで、これはこれで面白そうだなぁ。

タグ : [  デイリーポータルZ | 見学 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/21 13:18:35

2010年 1月19日(火)

* 「禁煙席あり」飲食店、京都が日本一 分煙サイト登録割合 観光客配慮か:京都新聞

「分煙」の飲食店を登録するインターネットのサイトによると、全飲食店に占める「禁煙席あり」の飲食店の割合は、都道府県別で京都府がトップ。観光客への配慮のほか、京都市の成人男性の喫煙率が政令指定都市で最も低いことも影響しているよう。
(中略)
厚生労働省の調査によると、07年の京都市の20〜59歳の喫煙率は40%で、政令指定都市の中で最低。トップの札幌市の51%とは大きく差がある。

まぁ、京都の場合は国際的な観光都市であるという部分が大きく影響しているんだろうとは思うけどね、これは。しかし、京都市の喫煙率が、他の都市よりも低いってのは初めて知ったなぁ。

タグ : [  コラム | 文化 | 生活 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/19 15:28:57

* つまむ以外のオリジナル機能も搭載、手を汚さずポテトチップスを食べる専用ツール「ポテチの手」 - GIGAZINE

パソコンを使ったりゲームをしながらポテトチップスを食べようとすると、油でキーボードやコントローラが汚れてしまうのが困りもの。「それでもポテトチップスを食べながら何かをするのはやめられない」という人は箸を使ったりしますが、それよりもさらに快適なポテチライフを追求するために作られた道具がTOYフォーラム2010で展示されていました。

たしかに、ポテチ食ってると、油で指先が汚れて困るシーンってのが多いわけで、これを使うとそれが解消できるわけだね、すごいやっ! しかも、単なるマジックハンドじゃなく、つかむ力を制御できたり、指先についた粉を落とす機能まで付いてるなんて…、バカじゃなかろうか(褒め言葉)。ま、最近、ポテチは食わなくなったので買わないけど(笑)。

タグ : [  テクノロジ | GIGAZINE | 玩具 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/19 15:13:51

2010年 1月18日(月)

* @nifty:デイリーポータルZ:ただ、鏡開きがやりたかった

鏡開きがやりたい。正月の鏡餅を木槌で砕く方ではなく、酒樽のフタを叩き開ける方です。
 
「ヨイショ!ヨイショ!ヨイショ!」の掛け声と共に木槌を振り下ろし菰樽(こもだる)のフタを叩き割る。割ったら枡に酒を注ぎいれグッと飲み干す。
 
ああ、楽しそうだ。酒樽のフタを叩き割って飲みたい!けど、そんな機会はなかなか無い。さて、どうしよう。

うはー、最近はこんなものが市販されてるのか(笑)。しかも、ふたの部分がマグネットで何度でも再利用できるってのがうまいな。でも、これでホントに鏡開きした気分になれるのかなぁ(^^;)。

タグ : [  デイリーポータルZ | 文化 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/18 18:59:49

* @nifty:デイリーポータルZ:水につけて食べる

「熱々を水につけて召し上がれ!」

中華料理にこういう食べ方をするものがあるのは知らなかったけれど、たしかにアツアツの飴を水で冷やすと食感が変わって楽しそうだね。で、それを別の食べ物で再現しようとしているけど、これ方向性が間違ってるよなぁ。「サツマイモの飴だき」は水に浸して食べているというよりも、温度を急激に下げることで(だから氷水を使ってる)表面の飴の変化を即しているんだから、そういう変化を求めないと。ま、そういう意味では最初のチョコレートは方向性は正しいんだけどね。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/18 13:18:16

2010年 1月16日(土)

* @nifty:デイリーポータルZ:シーチキンマヨネーズおにぎり食べ比べ

食べ比べるにあたって、まずコンビニのおにぎりの買い出しに出かけた。今回はいろいろなコンビニに行く必要があるため、地図を持ってコンビニに向かう。しかし、案外見つからないコンビニもあって全然コンビニエンスではなかった。

ツナマヨって、初めて食ったときはその食感に違和感を感じたんだけど、慣れればウマいもんだよねぇ。で、12軒のコンビニの差ってのは、今ひとつわかりずらいのは、どれも「うまい」からなんだろうか(笑)。あと、ほとんどのコンビニで和風のツナマヨが別に用意されているってのがちょっと驚きだったかも。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/16 13:16:22

2010年 1月15日(金)

* asahi.com(朝日新聞社):キリン、9年ぶり首位奪還 09年ビール系飲料出荷 - ビジネス・経済

2009年のビール系飲料(ビール、発泡酒、第3のビール)の国内市場シェアは、割安な「第3」に強いキリンビールが37.7%と前年より0.5ポイント伸ばし、00年以来9年ぶりに首位を奪還した。8年間首位を守ってきたアサヒビールは前年より0.3ポイント減らし37.5%だった。
(中略)
3位は12.3%のサントリー酒類で、親会社同士が統合交渉を進めているキリンとの合算では50%に達した。サッポロビールは11.7%だった。

ビール系飲料の2強の争いは、久しぶりにキリンがトップシェアを奪還したそうだけど、その差はわずかに0.2%か。しかし、そんなトップ争いはどこ吹く風、相変わらず悠々と5位をひた走るオリオンビール、格好いいな(笑)。

タグ : [  ニュース | 経済 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/15 13:11:29

2010年 1月14日(木)

* @nifty:デイリーポータルZ:東西対抗! ランチパック集め

それにつけてもランチパックの種類の多さはすごい。これだけ集めても完全コンプリートにはまだ半分も達していないのだからえらいことだ。

我が家の冷凍庫はとりあえずランチパックでパンパンになってしまったが、余裕ができたらめざとく新種を探してみよう。

をを、ランチパックの種類の豊富さは知ってたけど、実際にそれを集めるとなると、なかなかハードルが高いんだねぇ。っていうか、店によってばらつきはあるものの、結構常備されてる商品なんだな。昔、出始めのころにはデイリーストアでしか見かけなかったものなのに(笑)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/14 14:16:20

* @nifty:デイリーポータルZ:俺の考えたロボコン

・ロボコン…昔やっていた子ども向け番組の主人公
・ロボコン(ロボ混)…ロボが混じっていること
・ロボコン(ロボ痕)…ロボの痕跡
・ロボコーン…ロボが作ったとうもろこし
・ロボコソ…コソ泥のできるロボ
・ロボコン…ロボ子さんのあだ名
・ボロコン…ボロボロコンテスト

DPZべつやく劇場は、あこがれのロボコン編。っていうか、最後の寸劇の脱力感が、なんともいい味を出してる(笑)。ぜひ動画をご覧あれ!

タグ : [  デイリーポータルZ | 工作 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/14 13:57:33

2010年 1月13日(水)

* asahi.com(朝日新聞社):こんにゃくゼリー「事故頻度、アメと同等」 食品安全委 - 社会

1億人が一口食べたと仮定して最大で0.33人が窒息死の危険性がある計算になった。また、別の試算による事故頻度の推計では、こんにゃく入り以外も含めたゼリー全体の摂食量などから最大で5.9人となった。

他の食品の試算では、事故頻度が高い順に、いずれも最大で餅7.6人▽アメ2.7人▽パン0.25人▽肉類0.15人などとなった。こんにゃく入りゼリーの事故頻度は、二つの試算から、餅とパンの間にあり、アメと同程度ということになった。

今頃になって…、って気がしなくもないけども、まぁ、ほぼ実感出来る数字が出たってかんじだねぇ、これ。すでに最近ではクラッシュタイプが発売されてるけども、マンナンライフは風評被害を訴えてもいいレベルだと思うなぁ、まったく。

タグ : [  ニュース | 調査 |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/13 23:27:31

2010年 1月12日(火)

* @nifty:デイリーポータルZ:いろいろなパンを揚げパンにしてみる

学生時代、夏休みにたっぷり日焼けをしてカッコよくなって二学期を迎えた人と、肌が赤くなってつらい思いをしただけの人がいただろう。ぼくは後者だ。

パンを揚げるとはそういうことだ。その味を大きく変えることができるが、日焼けが似合う人と似合わない人がいるように、揚げたパンがいつもおいしいとは限らない。

うはー、さすがDPZ、油まみれが大好きだね(笑)。で、この中だと予想通りにバターロールがいい感じだったようだけど、たっぱりここは食パンの耳に一票を投じたいところかも(^^)。ひさしぶりにあの味を食してみたいものよのぉ(ノスタルジックに…)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/12 14:25:42

2010年 1月 6日(水)

* asahi.com(朝日新聞社):バレンタインチョコ、男性からの逆告白へデザイン反転 - ビジネス・経済

森永製菓が12日に売り出す「逆ダース<ミルク>」「逆小枝<ミルク>」は、通常商品のデザインを反転させたパッケージ。バレンタインに、男性から女性への「逆チョコ」需要を見込む。今年は、中身のチョコも逆デザインの「HAPPYダース」も用意した。

ほぉ、お菓子屋、今度は男性からの告白もイベント化するつもりか(笑)。まぁ、でも、パッケージだけならともかく、中身の刻印まで逆さまにする徹底ぶりはなかなかすごいかも。

タグ : [  イベント | ニュース |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/06 20:27:28

2010年 1月 5日(火)

* @nifty:デイリーポータルZ:農家でまんじゅうに書き初めする

安いものを見るとすぐ「デフレ時代!」とか思ってしまいがちな昨今だが、メニューを見る限り、むしろちょっと値上げしている。この値段は、モーニングがあたりまえの地域特有の、サービス精神だけで成り立っているのだ。

まんじゅうに絵を描いて、それを蒸して食うのも面白いけども、おまけのモーニングはすごいねぇ、さすが愛知! と思ったら岐阜県のお店だった(笑)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2010/01/05 15:00:52