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2012年 3月 4日(日)

* @nifty:デイリーポータルZ:酒で米を炊いてみた

最大の問題は使う日本酒が多いこと。料理が美味しくなるのは嬉しいが、そのまま飲んだほうがもっと嬉しいと思うのは私だけではないでしょう。

料理の隠し味などに日本酒を使うのは定番だけど、まさか日本酒でご飯を炊くってのは考えもしなかったな。で、今回はアルミ鍋で炊いてるけども、やや酒の量を多めにすれば炊飯器でも炊けそうな感じだね。ま、やらないけども(笑)。

タグ : [  デイリーポータルZ |   ]      Posted by “Lupin” on 2012/03/04 13:27:32
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