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2007年11月 3日(土)

* @nifty:デイリーポータルZ:所沢の磯辺揚げ伝説

所沢では、青のりの代わりに茶葉を入れるという話を聞いた。茶葉はもちろん狭山茶らしい。
…それは青のりみたいにちゃんと香るのか。茎がごわごわすることはないのか。そもそも「磯辺」呼ばわりしていいのか。

いろいろ気になったので、所沢に行ってみることにしました。
をを、なかなかうまそうな代物だ、私ももふもふと食いたい。でも、やっぱり磯辺揚げは青のりがいいな(笑)。
タグ : [  デイリーポータルZ | 文化 |   ]      Posted by “Lupin” on 2007/11/03 13:21:28
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